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日都团着人。 而家里也热闹，忙着将新茶制成茶团或茶饼。这是蔡瀚生的习惯，让近郊各地的茶园送上最好的茶叶自己制作。 “这茶没见过挺香的。” 姜顺宜见一堆新鲜的茶叶子道。 蔡瀚生笑嘻嘻从厨房出来，满头大汗怕是炒茶炒累了：“这是新鲜的黄山毛峰，最鲜嫩的芽尖尖，顺宜快快给我做道菜来。” 姜顺宜一脸懵：“用茶叶做菜？茶叶虾还是茶叶五花？可荤腥之物于那么香的茶叶可不是浪费么？” “做道香炸雀舌来。” 雀舌？姜顺宜想这形容可真是妙极。只是新鲜的‘金坛雀舌’要做得好吃也并非容易的事。 且说现在的茶叶完全没有经过炒制会有一股青草味，入菜还要美味应该怎么做？这又是师父的一次考验。 姜顺宜先是将茶叶在师父炒茶的锅中揉捻一遍，是为‘杀青’，姜顺宜是第一次制茶没有半分经验，也是一次很好的摸索，炒了一次后便捞起泡了一杯...